長芋の韓國風レンジ煮

長芋とささみを電子レンジで加熱するだけで作れる簡単なおかずです。長芋のシャキホク食感がやみつきになりますよ。
人數2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)166kcal
塩分(1人分)1.0 g
レシピ制作者若子みな美
材料
長芋200g
鶏ささみ150g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1
コチュジャン小さじ1
にんにく(おろしたもの)小さじ1/2
小ねぎ(小口切り)適量

作り方

  1. 長芋は皮をむき、1cm厚さほどの半月切りにする。鶏ささみは一口大のそぎ切りにする。
  2. すべての材料を耐熱ボウルに入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  3. 一度取り出して混ぜ、同様に3分加熱する。器に盛り、お好みで小ねぎをちらす。
このレシピに対するコメント

レンジで出來る煮物、簡単病み付きピリ辛グッド????招福????

2021.11.27

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