たまねぎとわかめ中華風卵炒め

腸內細菌を増やすオリゴ糖が豊富な玉ねぎと、食物繊維豊富な海草をたっぷり使ったシンプルな中華風炒め物。玉ねぎは半生で仕上げるのが、美味しさのポイント!
人數4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)191kcal
塩分(1人分)1.7 g
材料
玉ねぎ1個
豚ひき肉100g
わかめ(戻して)80g
ごま油大さじ2
小さじ1/2
3個
有機丸大豆の吟選しょうゆ大さじ1~2

作り方

  1. 玉ねぎは1個を12等分のくし切りにする。わかめは筋をとって食べやすく切る。卵は割りほぐし、しょうゆを加え合わせます。
  2. 直徑20~24センチの直徑20~24センチのフライパンを熱し、ごま油、塩を入れて軽くまぜ、玉ねぎを入れて2分炒めます。
  3. ひき肉を加え、さらに炒め、色が変わったらわかめを加えます。
  4. 全體に油が回ったらSTEP1の卵液を周りからまわし入れて、火を止め余熱で半熟狀に火を通します。
このレシピに対するコメント

ワカメの炒め物、チャレンジしてみます

2016.09.30

鶏がらを加えても美味しそうですね~?

2014.08.21

「たまねぎとわかめ中華風卵炒め」のクッキングレポ

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  • TABLE_T475MOGU723さん from SnapDish
    2021.11.28
    ??鶏むね肉とホクホクさつま芋の甘酢炒め????

    #鶏むね肉 #さつまいも

    • COOK_N688YUM072さん from SnapDish
      2021.11.28
      レンコンとさつまいものデパ地下風??

      ばぁばのリクエスト。
      片栗粉が足りなくて、急遽てんぷら粉で代用????
      天ぷらの酢豚風?の方が近い?
      とりあえず美味しかったので良しです??

      #簡単料理 #さつまいも #レンコン

      • POT_J082YUM573さん from SnapDish
        2021.11.28
        「たらちり鍋」

        珍しく主人のリクエスト。
        大分の叔母が送ってくれた
        デカ柚子をスリスリして
        美味しくいただきました????

        #晩ご飯 #鍋 #ヤマサ #鱈 #柚子

        • fumi_0717さん from SnapDish
          2021.11.27
          広島かきとアスパラdeガリバタ炒め ??

          .
          ??┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

          広島かきとアスパラを
          ガーリック&バタ?で
          じゅわじゅわ~?? ?? ????

          ぷりぷり たまらん ???

          ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈??
          #広島かき #牡蠣 #アスパラ
          #ガリバタ炒め #おつまみ

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